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Mauvaise année 2024
L’excès de pluie et le peu de soleil sont le résultat d’une année très peu productive et très tardive. Seul les concombres, tomates et haricots dans la serre ont produits. Un peu d’ail, mais et courgettes dehors.
Par contre cette année les butternuts ont bien produit (50 kg) (alors que je n’en avais aucun en 2023).
J’ai eu énormément de poires du vieux poirier Jefke, alors j’ai essayé le vin de poires (à gouter en mai 2025), j’ai fait des confitures, poires en sirop et des tartes.
Le vin de groseilles et le vin de raisin mis en jarre en 2023 étaient très bon.
J’ai quand même eu quelques réussites.
Après plusieurs tentatives j’ai enfin réussi à faire pousser du gingembre. La technique gagnante est de faire germer les morceaux de gingembre entre du papier essuie-tout humide dans un récipient en plastique fermé, avec « des morceaux d’ognons frais » aux dessus (truc trouver sur le net).
On a mis en place un système de filtration par les plantes (type aquaponie) pour nettoyer/clarifier l’eau de l’étang des canards, il a fallu plusieurs ajustements mais c’est incroyable l’eau sort transparente.
2 noyaux de abricots blanc planté dans un pot ont poussés (à voir dans plusieurs années si cela donne des fruits). Car les citronniers (semé à partir de graines en 2021) sont de petits arbres mais ne produise encore aucune fleur et mon kiwi autofertile planté en 2020 ne fait toujours pas de fleur.
J’ai acheté un petit oranger que j’ai mis à l’intérieur pour l’hiver.
Et j’ai recommencé l’élevage de cailles (41 cailles).
J’espère un 2025 avec un peu de plus soleil et moins de pluie.
